Алкоголь на свадьбе
В народе есть поверье: сказав красивое поздравление, пожелание, тост (называйте, как угодно) гости поднимают бокалы, «чокаясь» друг с другом, создают приятный звон, который издавна ассоциируется у нас с праздником и выпивают за выше сказанное, дабы оно осуществилось и обрело реальность.
Как это работает и работает ли вообще?
Есть теория, что звон бокалов, подкрепленный сильной позитивной энергией поздравления человека, создает вибрацию, которая направляет этот поток информации во Вселенную и после, возвращаясь назад, действительно сбывается. Так ли это? Вопрос, пожалуй, философии и вашей веры, но в этой статье говорить будем не о великом, а о насущном: нужен ли алкоголь на свадьбе?
Находить ответ на этот вопрос и принимать решение, конечно же, вам, но как сделать все правильно? Спешу помочь вам советами.
Покупать ли алкоголь, если мы вообще не пьём?
Во-первых, поздравляю вас, вы весьма сильные и здоровые люди, но, если ваши гости не совсем разделяют стиль вашей жизни, вы, естественно, должны подумать о них. Некоторые из вас могут сейчас сказать, свадьба — это наш праздник и мы будем делать так, как хочется нам! И вы будете правы, правда, отчасти. Суть не в том, кто прав в ситуации, а какую эмоцию, чувство и состояние она вызовет впоследствии. Если полное отсутствие алкоголя вызовет непонимание ваших гостей, они не смогут расслабиться, понять данное ваше решения и как следствие — получить удовольствие от праздника, зачем создавать эти неудобства?
Признаюсь, безалкогольные свадьбы бывали в моей практике свадебного ведущего, но их можно пересчитать на пальцах одной руки. Да и суть не в количестве, а в качестве — думайте широко, учитывайте мелочи, прислушивайтесь к советам.
Если алкоголь всё-таки на вашей свадьбе, как говорится, «must have», какие вопрос могут возникнуть?
Условия использования
Находясь в поисках выбора ресторана, не забудьте обсудить условия покупки и использования алкоголя на вашем празднике. Ниже несколько наиболее распространённых вариантов:
*Покупка алкоголя только в ресторане,
*50/50, то есть половину алкоголя вы можете закупить в другом месте,
*»Правило пробкового сбора» — ресторан берёт определённую фиксированную плату за каждую открытую бутылку алкоголя,
*Полностью ваш алкоголь при условии определенного депозита по кухне (вы должны закрыть определённый чек по ресторану)
Выбор алкоголя
Выбор алкоголя на празднике — дело вашего вкуса и предпочтения, возможно статуса. Если теряетесь в этом моменте, попросите помощи у администратора ресторана, вашего координатора или свадебного агентства, если они у вас есть. Или используйте негласное общепринятое правило. На свадьбе обязательно должен быть выбор по алкоголю: минимум — по крепости, максимум — по предпочтениям.
Не все любят крепкий алкоголь, об этом стоит помнить, соответственно, вам нужно определиться как минимум с двумя алкогольными напитками: чаще всего выбор падает на вино и коньяк. В идеале предоставить людям право выбора: тяжелые напитки — коньяк, виски, водка, ром; лёгкие — шампанское, вино, мартини. При этом не забывайте — всё хорошо в меру. Слишком большой выбор алкогольных напитков на празднике может вызвать желание (пусть не у всех гостей) попробовать всё, что приведет человека в состояние быстрого алкогольного опьянения, причем не слабого. Оно вам надо?))
Если не поленитесь, обзвоните ваших гостей и задайте этот вопрос им лично (так, к примеру, делал я, когда организовывал свою свадьбу). Поверьте, траты на телефонные разговоры с лихвой отобьет экономия не купленного лишнего алкоголя. Но самое главное — ваши гости останутся довольны, а значит и вы тоже.
Расчет количества
Вопрос, заставивший поломать голову не одну свадебную пару — сколько купить алкоголя, чтобы хватило и впоследствии не осталось в большом излишке? Расчёты весьма индивидуальны, в зависимости от того, как любят выпить ваши гости)) Но есть стандартная формула: бутылка вина на девушку, половина бутылки крепкого алкоголя на мужчину. Схема весьма шаблонна, но всё же может помочь вам в ваших расчётах.
Закупка: сроки, хранение, место
Обычно покупку алкоголя на праздник осуществляют за несколько дней до самого события. И, как по мне, это правильно! Зачем делать этот «алкогольный шоппинг», за полгода, где всё это добро потом хранить? Дома? Вы же выпьете половину)))
Как ведущий свадьбы, я не раз обсуждал этот вопрос с молодожёнами и почти все мыслят правильно, опираясь на советы знакомых или опыт других праздников. Но не все, к примеру, догадываются положить алкоголь за день до свадьбы в холодильник, конечно, это вопрос второстепенный, но многие из нас предпочитаю пить охлажденные алкогольные напитки и не всех устроят кубики льда, разбавляя истинный вкус напитка.
Касаемо места закупки, всё просто — где дешевле опт, там и берите, НО… Вы должны быть уверены в качестве покупаемого алкоголя. Не рискуйте брать товар в непонятных интернет магазинах или с рук незнакомых людей. Не подставляйте под опасность ваш праздник и здоровье ваших гостей!
Стоит ли пить молодожёнам?
Я всегда говорю молодожёнам, что их свадьба должна быть в кайф во всех моментах праздника. Если вы любите тусовки, вечеринки и шумные алкогольные посиделки, не отказывайте себе в этом удовольствии, но подойдите к ситуации с умом. Сложность ситуации в том, что вы должны быть в приятном тонусе весь день. Контролируйте себя, а лучше заранее подумайте сколько, когда и что именно вы будете выпивать. Это действительно ОЧЕНЬ важно! История свадебного торжества знает не один случай, когда, к примеру, на банкет жених приезжал уже в изрядно подпитом состоянии. Согласитесь, представление этой картины сразу же вызывает негативную эмоцию.
Какой могу дать совет? Если вы волнуетесь, выпейте немного в первой половине дня, но совсем чуть-чуть, не переусердствуйте. Спокойствие приходит не от алкоголя, а от вашего внутреннего самоконтроля. В течение банкета позвольте себе «быть в теме», но дозировано и не забывайте про еду. Это, кстати говоря, очень коварная вещь — отсутствие аппетита на почве переживаний. Если вы не будете хорошо есть, а «успокаивать» себя алкоголем, ничем позитивным это не закончится.
Хорошо выпить ни в чём себе не отказывая, вы сможете в конце праздника после, так скажем, окончания официальной программы. Уверяю вас, вы по-любому сделаете себе маленькое, а может и масштабное (вспоминаю свою свадьбу)) afterparty, на котором без всяких переживаний сможете хорошенько потусить с вашими близкими друзьями.
Проблемные гости
Не хочется заканчивать статью в негативной фазе, но этот пункт всё же лучше обсудить. У многих из нас есть друзья, родственники, товарищи, имеющие небольшую проблему с алкоголем, точнее отсутствия меры в его употреблении. Таких людей в принципе не так уж и много, но всё же они есть и вы прекрасно понимаете, о чём мы говорим. Что с ними делать?
Найдите ответ на вопрос, насколько человек вам близок и дорог? Если не так, чтоб уж очень и его алкогольная проблема весьма велика, не рискуйте своим праздником. Если человек действительно близкий, поговорите с ним. Постарайтесь сделать это мягко, спокойно, но проникновенно. Донесите ему свой посыл — он дорог вам, вы любите его и принимаете таким, какой он есть. Вы лишь просите его помочь вам в создании важнейшего дня в вашей жизни. Если он не законченный алкоголик (уж простите за резкость в высказываниях), он услышит вашу просьбу.
P.S. Хороший праздник не в изобилии алкоголя, а в достатке истинных чувств! Пьяните друг друга своей любовью, от неё похмелья не бывает, разве что дети))))